Küchenchef (m/w/d)

¡Viva España - direkt am Chiemsee!
Du liebst Spanien? Du brennst für Tapas, mediterrane Aromen und echtes Küchenhandwerk?
Dann suchen wir genau dich!
Unsere HACIENDA ist seit über 25 Jahren ein fester Bestandteil der gastronomischen Szene in Prien am Chiemsee. In unserer Tapasbar mit Restaurant, Eventraum und Cateringservice bringen wir mediterrane Lebensfreude auf den Teller - Tag für Tag.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d), der mit Leidenschaft, Organisationstalent und Kreativität unsere kulinarische Linie prägt.

Deine Aufgaben:

• Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb (Tapasbar, Events & Catering)
• Weiterentwicklung unseres Speise- und Tapaskonzepts
• Führung und Motivation eines stabilen Teams
• Organisation von Veranstaltungen und Caterings
• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

✅ Dein Profil:

• Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef
• Leidenschaft für spanische und mediterrane Küche
• Erfahrung in Catering/Eventküche von Vorteil
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und strukturierte Arbeitsweise

Was dich bei uns erwartet:

• Arbeiten, wo andere Urlaub machen - in traumhafter Lage am Chiemsee
• Unterkunft kann gestellt werden
• Ein eingespieltes, loyales Team mit Herz
• Kreativer Freiraum und kurze Entscheidungswege
• Faire Bezahlung & langfristige Perspektive in einem familiären Betrieb