SERVICELEITUNG (M/W/D)

SERVICELEITUNG (M/W/D): Vollzeit

Aufgaben

• Einsatz überwiegend in unserem Gourmet Restaurant* (1 Michelin Stern)
• Professioneller Service als Gastgeber an der Seite von Sommeliere Martin Kucher
• Vorbereitung und Durchführung des Abendservice
• Gäste umsorgen und begeistern
• Gestaltende, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

Fachkompetenzen:

• Fundierte Beratung unserer Gäste bei der Menü- und Weinauswahl
• Gourmet-Knigge: Beherrschung der klassischen Servicetechniken
• Perfektion im Detail: Ein Auge für Atmosphäre und Ästhetik
• Storytelling: Die Gabe unsere Philosophie für unsere Gäste erlebbar zu machen

Soziale Kompetenzen:

• Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit
• Sorgfalt und Genauigkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung

Wir bieten

• Arbeiten in einem kreativen, engagierten und jungen Team
• Sorgfältige Einarbeitung in Ihre Stelle & modernes Arbeitsumfeld durch Neubau
• Attraktive Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
• Bezahlte Weiterbildungen
• Gerechte Trinkgeldverteilung
• Selbstständige Arbeitsweise im Rahmen der vorgegebenen Abläufe
• Heiligabend & 1. Weihnachtsfeiertag frei
• u.a. 2 Wochen Sommerurlaub in den Ferien