Chef de Partie / Koch (m/w/d)
ACHAT Hotel München Süd München
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Chef de Partie / Koch (m/w/d)
für unser a la carte Restaurant
ACHAT Hotel München Süd • München
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Darauf kannst Du dich verlassen
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Vom Einsteiger zum Aufsteiger - echt gute Karrieremöglichkeiten
Vielseitige Trainingsprogramme intern & extern
Attraktive Vergünstigungen auf Hotelleistungen an allen Standorten, auch für Family & Friends
Zusätzlicher Urlaubstag am eigenen Geburtstag
Regelmäßige Mitarbeitenden-Events
Neue Mitarbeitende werben und Prämien von bis zu 1.000 Euro brutto kassieren
Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
Corporate Benefits - Zugang zu attraktiven Rabatten in einem riesigen Firmennetzwerk
Jubiläumsgratifikationen
Echt gute Mitarbeitendenkommunikation - wir informieren regelmäßig über alles was wir gemeinsam vorhaben
München
ab sofort
Aufgaben
- Kochen auf allen Posten der Küche
- Erstellen von Speisekarten, täglichen und monatlichen Aktionskarten
- Einarbeitung neuer Kollegen
- Unterweisung, Ausbildung und Kontrolle der Auszubildenden
- Wareneinkauf für den Küchenbereich
- Kontrolle der Warenannahme
- Verantwortung für den Wareneinsatz Küche
- Monatliche Inventuren
- Verantwortung für die Sauberkeit im Küchen- und Lagerbereich
- Saubere und konsequente Arbeitsweise nach Richtlinien der HACCP
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Ausbilderschein (optional)
- Kreative, dynamische Persönlichkeit
- Einsatzbereitschaft
- Flexibilität
Echt gut und expansiv:
Unsere ACHAT Gruppe mit aktuell über 30 Hotels und mit mehr als 900 Mitarbeitenden sorgen täglich dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen.
Wir suchen professionelle Unterstützung, die wie wir, Lust auf einen innovativen, zukunftsorientierten und echt guten Arbeitergeber haben.
Das klingt Echt Gut? Lernen wir uns kennen und komm zu uns!
Ihr Blick hinter die Kulissen
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