Abteilungsleiter / Küchenchef (m/w/d)

Arbeiten, wo andere Urlaub machen - bei uns ist das möglich!
Inmitten der malerischen Kulisse des Klosters Andechs und mit einer atemberaubenden Aussicht bieten wir Dir die Gelegenheit, Teil eines familiären Teams zu werden. Hier im Andechser Bräustüberl, der traditionsreichen Pilgergaststätte des Klosters, pflegen wir benediktinische Gastfreundschaft und verwöhnen unsere Besucher aus aller Welt mit köstlichem Klosterbier und vielfältigen Speisen.
Für unser Team suchen wir zum schnellstmöglichen Termin einen
Abteilungsleiter / Küchenchef (m/w/d) im Kiosk
in Vollzeit, befristet auf 2 Jahre mit Option auf Verlängerung

Ihr Aufgabengebiet

• Bereichsentwicklung
• Personalplanung und Personalführung
• Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
• Finanzen und Buchführung sowie Kundenmanagement
• Organisation des Warenein- und Warenausganges

Ihr Profil

• Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch oder gleichwertige gastronomische Grundqualifikation
• Weiterbildung sowie Fremdsprachenkenntnisse wünschenswert
• Berufserfahrung in der Führung von Küchenbereichen
• Erfahrung in wirtschaftlicher Steuerung und Prozessoptimierung
• Fundierte Kenntnisse in HACCP, Arbeitssicherheit und Warenwirtschaft
• Kommunikationsstärke und bereichsübergreifende Koordinationsfähigkeit
• Ausgeprägte Führungsfähig- und Teamfähigkeit, eine sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie Flexibilität und körperliche Belastbarkeit

Wir bieten Ihnen eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit mit leistungsgerechter Bezahlung. Außerdem ein angenehmes Arbeitsklima und ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung:
Andechser Klostergaststätten GmbH
Personalbüro Bergstraße 2
82346 Andechs

oder an: bewerbung@andechs.de
Informieren Sie sich gerne vorab unter www.andechs.de oder der Tel.: 08152 376-315