Volontariat in der Redaktion Kochen (m/w/d)

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Wir suchen ab sofort in Vollzeit in München eine/n

Volontariat in der Redaktion Kochen (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Erlernen der redaktionellen Abläufe und Arbeitsschritte - von der Idee zum fertigen Content (Buch/eBook)
• Mitarbeit bei der Programmplanung, Konzept- und Contententwicklung (u. a. Text-, Bild- und Fotoproduktionen) für Ratgeberthemen der Abteilung
• Unterstützung im Projektmanagement bzw. sukzessive eigenständiges Projektmanagement im Rahmen der erarbeiteten Konzepte und festgelegten Budgets
• Zusammenarbeit mit RedakteurInnen und externen Dienstleistern wie AutorInnen, FotografInnen und LektorInnen
• Betreuung der Nachauflagen
• Mitarbeit an der Programmstrategie (u. a. Wettbewerbs-, Markt- und Themenrecherchen)
• Präsentation von Arbeitsergebnissen in Programmrunden und bei Tagungen

Dein Profil

• Studium der Buchwissenschaften bzw. im Bereich Ernährung oder Medien
• Erste Erfahrungen durch Praktika/Aushilfstätigkeiten im Verlag
• Freude am Kochen und sehr hohe Affinität zu den Themen der Abteilung
• Ausgeprägtes Gefühl für Zielgruppenbedürfnisse und ein sicheres Bewegen in sozialen Netzwerken
• Erste Erfahrung in der Arbeit mit einem Content-Management-System
• Kreativität und Leidenschaft für die Entwicklung neuer Produktideen
• Organisationsgeschick und eine strukturierte Arbeitsweise
• Gute Englischkenntnisse

Deine Vorteile

• Eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Ausbildung, sowie eine berufliche Perspektive in einem engagierten, motivierten Arbeitsumfeld
• Flexible Arbeitszeiten und mobiles Arbeiten
• Eine moderne IT-Ausstattung und regelmäßige Weiterbildungsangebote sowie bezahlte Freistellung zum Lernen
• Vermögenswirksame Leistungen und Sonderurlaubstage
• Kostenfreie und vergünstigte Bücher für den Privatbedarf
• Gesundheitsangebote und vergünstige Nutzung des Deutschlandtickets
• Zentrale Lage mitten in München (Nähe Ostbahnhof) mit sehr guter Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel, Einkaufsmöglichkeiten etc.

Das Volontariat ist auf 18 Monate befristet.
Du möchtest die Zukunft unseres Verlags mitgestalten und verantwortungsvolle Aufgaben übernehmen? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!
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Gerne kannst du dich bei Fragen an Verena Sachse (+49 89 41981 355) wenden.
GRÄFE UND UNZER ist Teil der Verlagsgruppe HarperCollins Deutschland und einer der führenden Spezialisten für Ratgeber und Reisebücher in Europa. Das Verlagshaus agiert mit den Marken GU, BLV Jagdleben, TEUBNER, HALLWAG und Unum im Ratgebermarkt sowie mit POLYGLOTT (Lizenz), MERIAN (Lizenz), HOLIDAY und ADAC/PinCamp (Lizenz) im Reiseführermarkt.
Weitere Informationen zum Verlag findest du unter https://www.gu.de/.