Stellendetails zu: Souschef oder Junior Souschef

Du passt zu uns wenn:

• Du eine Klassischer Kochausbildung erfolgreich abgeschlossen hast oder
• Deine Skills durch Training und Erfahrung erworben hast
• Du Freude bei deiner Arbeit empfindest und über einen sehr guter Geschmackssinn verfügst
• Du Produkte und die Geschichte dahinter wertschätzt
• Du fundierte Kenntnisse und zeitgemäße Interpretationen der alpenländischen Küche beherrschst
• Du über Kenntnisse der üblichen Hygiene- und Dokumentationsvorgänge (HACCP)verfügst
• Du auch Gäste mit besonderen Ernährungsformen respektierst und mit Liebe bekochst
• Du nicht für jede Kleinigkeit einen Helfer brauchst
• Du richtig Lust hast an einem Arbeitsplatz anzukommen
• Du die Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten und der Organisation der Küchenabläufe bereits besitzt

oder das dein nächster Schritt sein soll

• Du die Bereitschaft zum Anleiten von Mitarbeitern mitbringst und grundsätzlich Menschen magst
• Bestellungen und Küchenorganisation Dein Ding ist oder es werden soll
• Du idealerweise Englisch sprichst oder mehrere Sprachen
• Du eine ruhige Ausstrahlung hast

Was wir bieten

• tolles Arbeitsklima durch Dich und unser Team in einer Top-Ausgestatteten Küche
• geregelte Arbeitswoche, Sonntag & Montag frei
• Arbeitszeiten ca 13.00-21.00 Uhr
• nur 25 Autominuten von Salzburg entfernt
• Geregelte Arbeitszeiten
• langer Urlaub im November und nach Absprache
• Planung und Sicherheit für Vorbereitung
• hauptsächlich Arbeiten im Halbpensions-Betrieb sowie Veranstaltungen, Seminare & Tagungen
• Entlohnung nach Tarifvertrag, Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation möglich
• langfristige Zusammenarbeit

Wenn du Lust hast zu unserem Team zu gehören, sende uns Deine vollständige Bewerbung an:
Katharina & Michael Hörterer
k.hoerterer@der-hammerwirt.de
0049 8662 6670
Hotel Der Hammerwirt
Schmiedstrasse 1, D 83313 Siegsdorf-Hammer