Stellendetails zu: Konditor/Patissier

Die Israelitische Kultusgemeinde München und Oberbayern, K.d.Ö.R., sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das hauseigene koschere Gemeinderestaurant einen
Konditor/Patissier (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

• Zubereiten von Kuchen, Torten und Desserts à la carte nach Rezepturen und Anweisungen
• Entwicklung neuer Produkte
• Mitwirkung bei der Sicherstellung aller Abläufe im Menü- und Buffetservice
• Mitwirkung bei der Umsetzung, Einhaltung und Kontrolle der internen Standards
• Mitwirkung bei der Erstellung von Fingerfood, Flying Buffet, stationären Buffet sowie gesetzten Menüs
• Einhaltung der Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Patissier
• Mehrjährige Erfahrung als Konditor/Patissier wünschenswert
• Sie sind ein gast- und serviceorientiertes Organisationstalent mit dem Auge für das Detail
• Sie verfügen über hohes Engagement sowie Leistungsbereitschaft
• Sie arbeiten gerne im Team und zeichnen sich durch hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein aus.
• Erfahrung mit israelischer bzw. levantinischer Küche wünschenswert
• Erfahrung im Catering-Bereich wünschenswert

Wir bieten

• Leistungsgerechte Bezahlung
• Übergesetzlicher Urlaubsanspruch sowie zusätzliche freie Tage
• Arbeitszeit in der Regel Montag bis Freitag sowie ggf. am Wochenende zu besonderen Anlässen
• Übernahme der Kosten für das Deutschlandticket-Jobticket
• Attraktive Angebote über Corporate Benefits und BestSecret
• Ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, kulturelle Vielfalt sowie eine kollegiale, wertschätzende Atmosphäre
• Eine anspruchsvolle, spannende und vielfältige Tätigkeit in einer hochwertigen und modernen Küche

Wir freuen uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, ggf. Anerkennungsnachweise) per Email in einem PDF unter Angabe des möglichen Eintrittsdatums an
bewerbung@ikg-m.de
Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!