Sous Chef (m/w/d)

Einleitung
Kreatives Kochtalent gesucht: Entfaltest du deine Leidenschaft gern in der Küche? Dann bist du bei uns richtig!

Werde Sous Chef (m/w/d)

bei Bee/Partment - an unserem Standort in Unterhaching
Warum [BEE]Partment?! Weil wir anders sind
Wir [BEE]ten...

• Unbefristeter Job & faire Bezahlung
• Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsereACADE[BEE]& 5 Tage Bildungsurlaub
• LeckeresEssenin unserer Kantine
• VergünstigteHotelübernachtungen
• **Health Benefits:**betriebliche Altersvorsorge & Urban Sports
• einen monatlichen Vermögensaufbau in Höhe von 40 €
• Corporate Benefits- tolle Rabatte in Shops und Online-Stores
• Offene Feedbackkultur & Jubiläumsgratifikationen
• Regelmäßige Mitarbeitergesprächeund stetige**[BEE]vents**
• Sei Teil eines innovativen Bienenkonzepts - wo frische Ideen die Hotellerie prägen und Teamgeist zählt

Dein Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar
• IdealerweiseErfahrung in ähnlicher Position
• Hoher Qualitätsanspruch & Liebe zum Detail
• Kreativität & Gespür für Trends
• Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
• Bereitschaft zur Stellvertretung des Küchenchefs
• Sehr gute Produktkenntnisse
• Kaufmännisches & organisatorisches Verständnis

Deine Aufgaben

• Unterstützung & Vertretung des Chefkochs
• Zubereitung (Bankett, À-la-carte, Buffet)
• Qualitätskontrolle & Lagerhaltung
• Inventur & Bestellungen
• Warenbeschaffung, -eingang & Lagerung überwachen
• Mitgestaltung von Menüs & Buffets
• Team anleiten, motivieren & koordinieren

[BEE]Partment
Wir haben das Übernachtungsbusiness neu definiert und laden unsere Gäste ein in eine neue, schöne und spannende Welt. [BEE]Partment ist die perfekte Kombination aus Hotelflair und Homeoffice. Als Serviced Apartment bieten wir mit unserem durchdachten Raum- und Designkonzept alle Annehmlichkeiten für ein zweites Zuhause. Dabei sind wir nicht nur Gastgeber, sondern legen großen Wert auf echte Herzlichkeit und Service, der nach langen Tagen einfach guttut.
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