Küchenchef (w/m/d) für unsere Produktion im Feinkostladen

WAS SIE MITBRINGEN

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef/in oder Souschef/in in einem Gourmetrestaurant oder Sternerestaurant von Vorteil
• Kreativität, Passion und hoher Qualitätsanspruch an die Zubereitung von Speisen
• Führungskompetenz und Teamorientierung
• Belastbarkeit, Flexibilität und hohes Verantwortungsbewusstsein
• Gute Kenntnisse in Kostenkalkulation und Warenwirtschaft
• Ausgezeichnete Kenntnisse der aktuellen Ernährungstrends und kulinarischen Entwicklungen