Koch (m/w/d)

Das Monsignore-Bleyer-Haus ist eine moderne Komplexeinrichtung für Menschen mit Behinderung und liegt in einer ruhigen Wohnstraße des Münchner Stadtviertels Pasing, mit guter Verkehrsanbindung. Bei uns finden erwachsene Menschen mit geistiger Behinderung ein Zuhause und die Möglichkeit zur Teilhabe am Arbeitsleben.
Im Wohnheim bieten wir Platz für bis zu 123 Bewohner in 13 Wohngruppen, in denen sie ein selbstbestimmtes Leben führen können.
Unsere Vision ist es, ihnen die nötige Unterstützung durch kompetente Mitarbeiter zu bieten.
Ab dem 1. März 2027 oder zu einem späteren Zeitpunkt suchen wir in Vollzeit (39 Std./Woche)

einen Koch (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Als Koch / Köchin (m/w/d) sind Sie für die tägliche Verpflegung unserer Bewohnerinnen und Bewohner verantwortlich. Dabei legen wir besonderen Wert auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche und bedarfsgerechte Ernährung. Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere:
• Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unsere Bewohnerinnen und Bewohner sowie Mitarbeitenden
• Planung und Vorbereitung des täglichen Speiseangebots
• Berücksichtigung von individuellen Ernährungsbedürfnissen, Allergien und Unverträglichkeiten • Zubereitung von Sonderkost und unterschiedlichen Kostformen nach Vorgabe
• Sicherstellung einer ansprechenden und schmackhaften Speisenausgabe
• Bestellung und Kontrolle von Lebensmitteln
• Warenannahme und sachgerechte Lagerung
• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Reinigung und Pflege des Küchenbereichs sowie der Arbeitsgeräte
• Wirtschaftlicher und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Materialien
• Zusammenarbeit mit Betreuungskräften und weiteren Mitarbeitenden der Einrichtung

Sie verfügen über

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
• Freude an der Zubereitung von abwechslungsreichen und gesunden Mahlzeiten
• Verantwortungsbewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise
• Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und HACCP-Vorgaben
• Einfühlungsvermögen und respektvoller Umgang mit Menschen mit Behinderung
• Teamfähigkeit und zuverlässige Arbeitsweise
• Bereitschaft, auf individuelle Wünsche und Bedürfnisse unserer Bewohnerinnen und Bewohner einzugehen
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Word und Schrift

Wir bieten

• Planbare Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
• Keine Wochenenddienste
• Keine Arbeit an gesetzlichen Feiertagen
• Einen abwechslungsreichen und sinnstiftenden Arbeitsplatz in einer sozialen Einrichtung
• Ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld
• Geregelte Arbeitszeiten und eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
• Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit direktem Beitrag zum Wohlbefinden unserer Bewohnerinnen und Bewohner
• Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Eine sichere und langfristige berufliche Perspektive
• Bezahlung nach AVR Caritas

Das erwartet Sie bei uns:
Bei uns kochen Sie nicht einfach nur Mahlzeiten - Sie leisten einen wichtigen Beitrag zur Lebensqualität der Menschen, die in unserer Einrichtung leben. Mit Ihren Speisen schaffen Sie täglich Genuss, Struktur und ein Stück zuhause.
Wenn Sie Freude am Kochen haben, gerne mit Menschen arbeiten und einen Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten ohne Wochenend- und Feiertagsdienste suchen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Wir freuen uns auch über Ihre Bewerbung, wenn Sie Mitglied der evangelischen Kirche oder einer anderen christlichen Kirche sind oder bisher keiner Religionsgemeinschaft angehörten. Muslimische oder andere nichtchristliche Religionsangehörige können bei Akzeptanz unserer katholischen Dienstgemeinschaft bei uns tätig werden.

Kontakt

Richard Altzinger, Küchenchef
Avenariusstraße 13
81243 München
Tel. 089 / 89691-722
richard.altzinger@kjsw.de

Stefan Baumgartner, Gesamtleitung
Avenariusstraße 13
81243 München
Tel. 089 / 89691-700
stefan.baumgartner@kjsw.de

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung