Koch/Köchin

Stellenanzeige - Koch/Köchin (m/w/d)

Für die Neueröffnung eines modernen bayerischen Restaurants sowie eines Veranstaltungszentrums mit großem Kulturbiergarten suchen wir ab sofort engagierte Köche/Köchinnen. Du arbeitest in einer Gastronomie, die eng mit Konzert- und Kulturbetrieb verbunden ist - und trägst dazu bei, eine Küche zu gestalten, die zur Bühne und zur Stadt passt.
Dich erwartet ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld: vom kreativen Restaurantbetrieb über Events und Bankette bis hin zum lebhaften Biergartenbetrieb. Du wirst Teil eines motivierten Teams, das respektvoll zusammenarbeitet und großen Wert auf moderne, regionale Küche legt.

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen im À-la-carte-, Bankett- und Biergartenbetrieb
• Unterstützung des Küchenteams im täglichen Ablauf
• Mitarbeit bei der Vor- und Nachbereitung (Mise en Place)
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Rezepturen
• Unterstützung bei der Entwicklung saisonaler und regionaler Gerichte
• Sicherstellung von Sauberkeit sowie Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Effiziente Zusammenarbeit mit allen Küchenposten

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
• Leidenschaft für frische, regionale und saisonale Küche
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Überblick auch in stressigen Situationen
• Motivation, bei einem neuen Gastronomiekonzept mitzuwirken

Wir bieten

• Mitarbeit in einem neuen Gastronomie-Highlight in München
• Ein kollegiales Team mit flachen Hierarchien
• Abwechslungsreiche Aufgaben zwischen Restaurant, Events und Biergarten
• Arbeit mit hochwertigen, regionalen Produkten
• Strukturierte Abläufe und ein professionelles Umfeld
• Attraktive Vergütung sowie Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Bei Bedarf eine voll ausgestattete Unterkunft im Betrieb

Bewerbung

Wenn dich die Position anspricht, freuen wir uns über eine unkomplizierte Bewerbung. Ein kurzer Lebenslauf und ein paar Zeilen zu dir und deinem bisherigen Weg in der Küche reichen für den ersten Eindruck völlig aus - Zeugnisse kannst du gern später nachreichen.
E-Mail: info@sugar-events.de
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