Sekretär/in

Entremetier

Ihre Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung des Entremetier-Postens im Tagesgeschäft
• Enge Zusammenarbeit mit unserer Küchenchefin und dem Küchenteam
• Mise en Place und selbstständiges Arbeiten
• Sorgsamer Umgang mit hochwertigen Produkten
• Präzises Arbeiten auf Sterne-Niveau
• Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards

Voraussetzungen

• Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Leidenschaft für exzellente Produkte, klare Aromen und feines Handwerk
• Eigenverantwortliches Arbeiten, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft
• Einen hohen Qualitätsanspruch - besonders an die eigene Arbeit
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und ein gepflegtes, sauberes Auftreten

Das bieten wir

• 4-Tage-Woche möglich (Ruhetage Sonntag bis Dienstag), Dienstag nach Absprache
• Ein kreatives, familiäres und motiviertes Team mit flachen Hierarchien
• Raum zum Mitdenken, Mitgestalten und zur steten Weiterentwicklung
• Übertarifliche Bezahlung & faire Trinkgeldverteilung
• Befristeter Arbeitsvertrag oder unbefristet nach Absprache
• Sehr gute Mitarbeiterverpflegung
• Arbeiten auf Sterneniveau mit klaren Strukturen und großem Respekt füreinander