Chef de Partie (w/m/d) Staatsoper München

WAS SIE MITBRINGEN

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (w/m/d)
Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Chef de Partie
Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und frische Produkte
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägtes Organisationstalent
Erste Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitenden von Vorteil
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen und Veranstaltungsbetrieb
Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
Kreativität sowie Freude an der Mitgestaltung kulinarischer Konzepte

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