Chef de Partie (m/w/d), THE CLOUD by Käfer, München

Chef de Partie (m/w/d), THE CLOUD by Käfer, München

• Feinkost Käfer
• Koch

Genuss aus Leidenschaft - seit fast 100 Jahren!
Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg: Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering. Werden Sie Teil eines visionären Restaurantkonzepts an einer der spannendsten Adressen Münchens.
Wir suchen Sie als Chef de Partie, wenn Sie für höchste Qualität brennen und die Kunst des herzlichen Gastgebens beherrschen. Gemeinsam mit Küchenchef Jens Madsen entführen Sie unsere Gäste mit Präzision und Leidenschaft in die Welt der Sterne-Kulinarik.
Gestalten Sie die kulinarische Welt von morgen mit und straten Sie durch als Chef de Partie (m/w/d), THE CLOUD by Käfer, München

DAS ERWARTET SIE BEI UNS

• Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
• Planbare Dienstzeiten aufgrund fester Schliessungszeiten des Restaurants
• Ein einzigartiger Arbeitsplatz in der BMW Welt
• 20 % Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge und ein jährlicher Social Impact Day
• Vergünstigte Mobilitätsangebote
• Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
• Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
• Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
• Ein inspirierendes Umfeld in dem Qualität und Herzlichkeit gelebt werden
• Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung

WORUM ES GEHT

• Eigenverantwortliche Führung Ihres Postens (z. B. Entremetier, Saucier, Gardemanger)
• Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem handwerklichem und qualitativem Niveau
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service
• Einhaltung und Kontrolle unserer Qualitäts‑, Hygiene‑ und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Enge Zusammenarbeit mit Sous Chef und Küchenleitung
• Warenannahme, fachgerechte Lagerung sowie Kontrolle von Frische und Qualität

WAS SIE MITBRINGEN

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für frische Produkte und moderne Küche
• Strukturierte, eigenständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamgeist, Belastbarkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein

BEWERBEN SIE SICH JETZT

Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal oder direkt per E-Mail an jobs@feinkost-kaefer.de. Ein Lebenslauf genügt - wir sind gespannt, Sie kennenzulernen!
Noch Fragen? Wir helfen gerne!
Whatsapp: 0176 14168 219
Telefon: 089 4168 219
Ihr Recruiting Team
Antonia Widmann & Nina Anzinger