Ausbildung als Hotelfachfrau/mann (m/w/d) 2027

Stellenbeschreibung

"In unserem kinderfreundlichen Familienbetrieb erleben Sie Gemütlichkeit, Entspannung, bayerisches Wohlfühlambiente und eine über 150-jährige Tradition."
Wir suchen für unseren Traditionsbetrieb und wunderschönes Gasthaus in Grassau Dich als engagierte/n
Auszubildende/n als Hotelfachfrau/mann m/w/d

Wir als Ausbildungsbetrieb bringen Dir bei wie man...

• wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen
• wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft
• wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
• wie man Speisen und Getränke serviert
• wie Waren zu lagern sind und Lagerbestände kontrolliert werden
• wie man Reklamationen bearbeitet und Lösungen aufzeigt
• wie man Bestellungen einleitet und Zahlungsvorgänge bearbeitet
• wie Gäste unter Berücksichtigung ihrer Wünsche beraten werden und wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche fachkundig führt
• wie man sinnvolle Werbeaktionen und Marketingmaßnahmen entwickelt und durchführt
• worauf bei der bereichsbezogenen Personaleinsatzplanung zu achten ist

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.
Ausbildungsbeginn: 1. September 2027. Einstieg auch vorher jederzeit möglich

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