Ausbildung 2026 Konditor (m/w/d)

Das ist WITRON
Die WITRON Gruppe ist der starke Partner für hochautomatisierte Logistiksysteme. Von der Planung über die Realisierung bis hin zur Wartung. Unsere Teams - für weit mehr zuständig als nur Mechanik, Elektronik, Mechatronik und IT - achten auf den Takt und legen in unseren Hightech-Anlagen Hand an. Professionell, super ausgestattet, mit der vollen Power für die richtige Lösung.

Wir bieten dir

• übertarifliche Ausbildungsvergütung & Gewinnbeteiligung
• Führerscheinzuschuss in Höhe von bis zu 1.500 €
• diverse Prämien für gute Leistungen
• stark bezuschusste Verpflegung in unseren 5 Kantinen
• verschiedene Azubi-Events und Veranstaltungen

Deine Rolle in unserem Team

• Wir zeigen dir die Herstellung verschiedener Backwaren, Füllungen und Cremes
• Du wirst lernen, wie man Backwaren mit verschiedensten Dekorationen verziert (auch Hochzeits- und Motivtorten)
• Wir zeigen dir, wie man Pralinen, Schokolade, Torteletts, Petit Fours und Desserts herstellt, auch wie du Speiseeis nach vorgegebenen Rezepturen zubereitest
• bedienen, säubern und pflegen der Anlagen, Maschinen und Geräte gehört auch mit zu Ausbildung
• du wirst Vorbereitungen von Arbeitsabläufen und Arbeitsmaterial sowie die Umsetzung der Vorgaben im Team erarbeiten
• auch die Zubereitung von verschiedenen kleineren Gerichten, wie herzhafte und süße Teigspeisen, Salate und Suppen wirst du lernen

Deine Ausbildung im Überblick

• Start: jährlich zum 1. September
• Ausbildungsdauer: 3 Jahre
• Berufsschule: Weiden (1 Tag pro Woche)

Du passt gut zu uns mit

• selbständiger Arbeitsweise
• Sorgfalt
• Zuverlässigkeit und Geschicklichkeit
• Kreativität und Freude an der Arbeit
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein