Wir, der Gasthof Bichler im Herzen Oberbayerns, sind ein Gasthof bereits in der fünften Generation und suchen ab sofort für das reichhaltige Angebot unserer modernen und klassisch bayrischen Küche einen
ambitionierten Koch mit Leitungsfunktion (m/w/d)
Du solltest Interesse an neuen Herausforderungen und Teamfähigkeit
mitbringen und nach den HACCP-Richtlinien arbeiten.
Deine zukünftigen Aufgaben
- Unterstützung bei der Planung und Umsetzung der Speisekarte sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Küche
- operative und fachliche Eigenverantwortung in der Küche
- Verantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Mitverantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
Das bringst Du mit
- Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildungen
- mehrjährige Berufserfahrung
- sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
- sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
- Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
Das bieten wir Dir
- frühzeitige Dienstplanung
- regelmäßige Arbeitszeiten
- sicherer Arbeitsplatz
- individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- 30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche
- familiären Arbeitsplatz
- junges, motiviertes Team
- Platz für neue Ideen und Möglichkeit zur Mitgestaltung der Küchenplanung
- sehr gute Bezahlung
Wir, der Gasthof Bichler im Herzen Oberbayerns, sind ein Gasthof bereits in der fünften Generation und suchen ________________ eine engagierte, zuverlässige und verantwortungsvolle STELLE DERZEIT VERGEBEN
Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) in Vollzeit
für unser neu eröffnendes angeschlossenes Hotel mit 26 Zimmern und 3 Ferienwohnungen.
Deine zukünftigen Aufgaben
- Check In und Check Out der internationalen Gäste
- Arbeiten mit Hotelsoftware und Restaurantsoftware
- Checken der Zimmer vor Anreise der Gäste
- Bearbeitung von Reservierungen (Hotel, Restaurant, Spa-Bereich)
- Bedienen der Gäste an der Hotelbar und im Restaurant
- Aushilfe im Frühstücksservice
- E-Mail und postalische Anfragen beantworten, sowie Telefondienst
- Verantwortung für den Spa-Bereich
Das bringst Du mit
- eine abgeschlossene Berufsausbildung im Beruf Hotelfachfrau / -mann, gerne mit Erfahrung
- Interesse an der Arbeit in einem traditionellen Familienbetrieb
- Freude an der Arbeit, sowie hohe Eigenmotivation, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kenntnisse im Umgang mit Word, xls, MS Office
- ein hohes Maß an Selbstständigkeit, Eigenverantwortung und Flexibilität
- Kundenorientierte Arbeitsweise sowie die Freude am Umgang mit Menschen
- ein sympathisches, gepflegtes Äußeres, sowie eine positive Ausstrahlung
Das bieten wir Dir
- frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
- sicherer Arbeitsplatz
- 30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche
- familiären Arbeitsplatz und eine langfristige Zusammenarbeit
- junges, motiviertes Team mit flachen Hierarchien
- anspruchsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet mit guter Bezahlung
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung gerne mit Foto an:
Gasthof & Hotel Bichler, Hauptstraße 14, 83550 Emmering (Landkreis Ebersberg)
Ansprechpartner: Bettina Mühlbauer
Telefon: +49 (0) 8039 9020611
Email: info@bichler-emmering.de
Internet: www.bichler-emmering.de
