Lebensmitteltechnologie

Deine Aufgaben

• Verantwortung für die Entwicklung neuer Produkte - von der ersten Idee über die Erstproduktion bis zur erfolgreichen Markteinführung
• Trend-, Rohstoff- und Wettbewerbsrecherchen zur Identifikation neuer Innovationspotenziale
• Entwicklung, Optimierung und Dokumentation sowie rechtliche Analyse neuer Rezepturen
• Planung und Durchführung von Verkostungen sowie sensorische Auswertung
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätsmanagement, Einkauf und Marketing
• Betreuung bestehender Produkte und kontinuierliche Weiterentwicklung
• Planung, Begleitung und Auswertung von Pilotproduktionen und Skalierungsversuchen
• Optimierung bestehender Prozesse und Sicherstellung konsistenter Produktqualität

Dein Profil

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Oecotrophologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbar
• Berufserfahrung in der Produktentwicklung oder Lebensmittelproduktion wünschenswert - insbesondere Rezeptentwicklung sowie Misch- und Formanlagen
• Erfahrung in der Verarbeitung von Riegeln, Pralinen o. ä. Produkten wünschenswert
• Leidenschaft für innovative Food-Produkte, Ernährung und hochwertige Rohstoffe
• Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und hohe Lösungsorientierung
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, sensorische Kompetenz und Kreativität
• Idealerweise Vorkenntnisse im Lebensmittelrecht (inkl. Bio)
• Kommunikationsstärke, Teamgeist und Hands-on-Mentalität
• Sicherer Umgang mit Office Software - insbesondere Excel

Das bieten wir dir

• Ein leidenschaftliches Team mit flachen Hierarchien und offener Kommunikation
• Abwechslungsreiche Aufgaben
• Die Möglichkeit, unmittelbar am Produktportfolio mitzuwirken
• Regelmäßige Team-Events und ein wertschätzendes Miteinander
• 28 Urlaubstage
• Attraktive Benefits wie z. B. Jobticket (Deutschlandticket), Firmenfitness (Wellpass) oder Sachbezug (Belonio)
• Jede Menge Snacks und Naschereien

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann sende uns deine Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf, möglichem Eintrittsdatum und Gehaltsvorstellung an jobs@linisbites.com - wir freuen uns auf dich!