Koch/Köchin (w/m/d)

Im Kooperativen Ganztag an der Grundschule am Freudenberger Weg suchen wir eine/n Koch/Köchin zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Der Kooperative Ganztag (KoGA) ist ein Modellprojekt, das eine enge Verknüpfung von Vormittagsschule und Nachmittagsschule ermöglicht, um eine umfassende Ganztagsbetreuung anbieten zu können. In unserer Mensa können bei Vollauslastung bis zu 500 Kinder verpflegt werden. Zur Erfüllung deiner Aufgaben erwartet dich eine neu ausgestattete Küche.
Folgende Tätigkeiten fallen in Deinen Aufgabenbereich:
Kontrolle der HACCP-Richtlinien
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
Mitarbeit bei der Essensausgabe
Einbringung von Ideen für neue Speisen
Vor- und Zubereitung des Mittagessens
Spül- und Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
Wäschepflege
Warenannahme, Lagerhaltung & Kontrolle, Inventur